Ghi nhận của các hội chăn nuôi heo ba miền cho thấy, giá heo hơi ngày 23/9 tại Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hà Nội và Thái Bình đạt 70.000 đồng một kg, tăng 2.000 đồng so với ngày trước đó.
Giá heo hơi miền Trung và Tây Nguyên tăng thêm 1.000 đồng, dao động 65.000 đến 69.000 đồng một kg, tùy khu vực. Với miền Nam, mỗi kg hơi dao động 63.000-66.000 đồng, trong đó Đồng Nai ghi nhận mức cao nhất.
Diễn biến này đẩy giá thịt heo pha lóc tại chợ đầu mối Hóc Môn lên cao so với cùng kỳ 2023. Cụ thể, giá sườn non đã tăng 20.000 đồng, lên 145.000 đồng một kg; ba rọi lên 120.000 đồng.
Tại các chợ truyền thống ở TP HCM, giá thịt heo cũng tăng mạnh. Chị Hạnh, tiểu thương ở chợ Xóm Mới (Gò Vấp), cho biết mỗi kg thịt vọt lên 100.000-180.000 đồng một kg, tăng 20-28% so với cùng thời điểm năm trước.
Tiểu thương bán thịt heo tại chợ chung cư Vĩnh Hội (quận 4, TP HCM). Ảnh: Quỳnh Trần
Ông Thành, một thương lái tại Đồng Nai, cho hay nguồn cung heo đang giảm dần. Mỗi ngày, số lượng mà ông thu mua giảm 15% so với đầu năm, do nhiều hộ chăn nuôi không tái đàn vì thua lỗ.
Thậm chí ở miền Bắc, nguồn cung còn khan hiếm hơn. Ông Nguyễn Văn Hạnh, thương lái tại tỉnh Hưng Yên, nói nguồn cung thị trường này đang rất thiếu dù đã thu mua heo với giá cao nhất từ đầu năm đến nay.
Nguyên nhân là bão Yagi và lũ lụt đã gây thiệt hại nặng nề cho các trang trại, nhiều nơi mất trắng hoặc chuồng trại bị ngập sâu. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, bão số 3 và mưa lớn đã khiến 26.485 con gia súc và gần 3 triệu con gia cầm bị chết. Chuồng trại bị phá hủy nghiêm trọng, làm việc tái đàn gặp nhiều khó khăn.
Ông Nguyễn Văn Chinh - Ban quản lý chợ đầu mối gia súc, gia cầm Hà Nam -cho hay bão lũ khiến các hoạt động thu mua và nuôi heo chưa thể phục hồi nhanh nên nguồn cung giảm. Lúc cao điểm, lượng heo sống đổ về chợ khoảng trên dưới 1.500 con một ngày; giờ chỉ còn khoảng 1.100-1.200 con mỗi ngày.
Ngoài thiệt hại do bão lũ, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, nói nguồn cung thịt heo giảm còn do dịch tả châu Phi đang diễn biến phức tạp. Nhiều trang trại chưa kiểm soát dịch bệnh hiệu quả, gây lây lan dịch. Ông khuyến cáo cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra và kiểm soát heo nhập lậu ở biên giới để bảo vệ ngành chăn nuôi trong nước.
Theo dự báo từ các thương lái và Hiệp hội chăn nuôi, giá heo thời gian tới có thể vượt mốc 70.000 đồng một kg. Nguyên nhân không chỉ do thiếu hụt nguồn cung, mà giá heo giống trong nước cũng đang tăng cao. Hiện tại, một con heo giống nặng 10 kg có giá khoảng 2 triệu đồng. Nếu không tính toán kỹ lưỡng, người chăn nuôi có thể gặp rủi ro thua lỗ nếu giá heo tiếp tục biến động.
Thi Hà