Trứng là nguyên liệu phổ biến nhất trong cuộc sống của chúng ta. Trong bữa sáng của nhiều người, trứng luộc trở thành lựa chọn cố định. Ngoài việc đem lại nguồn dinh dưỡng, ăn trứng vào buổi sáng còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Dưới đây là những lợi ích bạn sẽ nhận được nếu ăn 1 quả trứng gà vào buổi sáng.
Mỗi sáng ăn 1 quả trứng gà có tốt không?
Cung cấp nguồn protein chất lượng cao
Trứng gà nổi tiếng với hàm lượng protein chất lượng cao và được chứng minh là có tiềm năng làm giảm tình trạng suy dinh dưỡng, khả năng thúc đẩy sự phát triển của cơ thể cũng như ngăn ngừa tình trạng suy dinh dưỡng thể phù (Kwashiorkor) hay gặp ở trẻ em.
Báo Điện tử VOV dẫn nguồn trang Only My Health cho biết, theo chuyên gia Singhwal, trứng gà chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần, khiến chúng trở thành nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh tuyệt vời. Ăn thực phẩm giàu protein như trứng gà vào bữa sáng giúp bạn cảm thấy có nhiều năng lượng và thoải mái hơn trong cả ngày.
Ăn trứng mỗi ngày có thể ngừa nhóm bệnh "sát thủ số 7"?
Giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu
Trứng gà chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt nguồn vitamin B12 phong phú trong loại thực phẩm này còn có thể hỗ trợ chức năng não và rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể của bạn.
Trứng gà cũng chứa vitamin D, rất cần thiết cho sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Ngoài ra, trứng gà còn cung cấp một lượng đáng kể vitamin A, vitamin E và nhiều loại vitamin B bao gồm riboflavin, axit folic và axit pantothenic tốt cho sức khỏe.
Tốt cho sức khỏe não bộ
Ăn trứng gà vào buổi sáng có thể giúp phát triển bộ não cũng như cải thiện hiệu quả của các hoạt động trí não. Tiến sĩ Singhwal cho biết, trứng chứa choline - chất cần thiết cho sự hình thành các chất dẫn truyền thần kinh và liên quan đến việc cải thiện trí nhớ cũng như chức năng nhận thức. Thêm trứng gà vào bữa sáng có thể góp phần giúp tinh thần minh mẫn và tập trung tốt hơn trong cả ngày.
Mỗi sáng ăn 1 quả trứng gà có tốt cho sức khoẻ là băn khoăn của nhiều người.
Bảo vệ thị lực
Báo Lao động dẫn nguồn trang Aboluowang cho biết, lutein và zeaxanthin trong lòng đỏ trứng có thể bảo vệ mắt khỏi tia cực tím và giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Ăn trứng vào buổi sáng rất có lợi cho những người sử dụng máy tính quá mức cho mắt. Vì vậy, đối với dân văn phòng, sinh viên, việc ăn trứng vào bữa sáng là vô cùng cần thiết.
Cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng
Lòng trắng trứng có thể bổ sung dinh dưỡng. Protein, vitamin A, vitamin B, canxi, phốt pho, sắt và các nguyên tố vi lượng khác có trong trứng, có thể bổ sung hiệu quả các chất dinh dưỡng, duy trì sự trao đổi chất và hoạt động bình thường của cơ thể con người.
Giảm các đốm đồi mồi và cải thiện kết cấu da
Lecithin trong trứng có thể thúc đẩy bài tiết tuyến mồ hôi, cải thiện dinh dưỡng cho da, thúc đẩy sự phát triển và tái tạo da. Ngoài ra, còn giảm các đốm đồi mồi, sắc tố da, đồng thời có tác dụng bảo vệ da.
Giúp giảm cân
Ăn trứng cách thích hợp cũng có thể giúp giảm cân, vì ăn trứng vào bữa sáng có thể làm giảm lượng calo và bữa ăn trưa trong ngày, đồng thời có thể duy trì sự thay đổi cân nặng.
Khi chúng ta có thể kiểm soát chế độ ăn uống của mình, cân nặng của bạn sẽ thay đổi.
Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn "Mỗi sáng ăn 1 quả trứng gà có tốt cho sức khoẻ?". Hãy thường xuyên bổ sung trứng gà vào chế độ ăn uống của mình nhé.