Nội dung chính
- Quả tầm bóp từng được bán với giá 700.000 đồng/kg tại Nhật.
- Tác dụng của cây tầm bóp.
- Bài thuốc từ cây tầm bóp.
Loại quả mọc dại gây “sốt” ở nước ngoài
Cây tầm bóp vốn là loại cây mọc dại tại Việt Nam. Ngọn non của cây tầm bóp thường được dùng để nấu canh hoặc làm rau ăn. Thời gian gần đây, cây tầm bóp được người dân tại các thành phố lớn biết tới nhiều hơn.
Tuy vậy, quả tầm bóp lại hiếm khi được mọi người sử dụng. Chỉ tới khi quả tầm bóp tạo nên cơn sốt tại Nhật Bản vào năm 2017 thì nhiều người mới biết về giá trị của loại quả này.
Theo báo Thể thao Văn hóa, năm 2017, tại một siêu thị ở tỉnh Tokushima trên đảo Shikoku của Nhật Bản, một khay tầm bóp có trọng lượng 100gr được bán với giá 338 yên, tương đương 70.000 đồng (tỉ giá của năm 2017). Nếu tính theo giá này thì thời điểm đó, 1kg quả tầm bóp có giá bán lên tới 700.000 đồng.
Báo Vietnamnet đưa tin, đến năm 2021, ở Việt Nam, trào lưu săn lùng quả tầm bóp lại rộ lên. Tại một số siêu thị lớn, quả tầm bóp được bán với giá 39.000 đồng/100g (tức 390.000 đồng/kg).
Tác dụng của cây tầm bóp
BSCKI. Dương Ngọc Vân, Bệnh viện Đa khoa Medlatec cho biết, quả tầm bóp có các thành phần chủ yếu như: chất béo, protein, đường, vitamin C, vitamin A, các khoáng chất (lưu huỳnh, sắt, kẽm, magie, canxi, photpho, clo, natri,..) và rất giàu chất xơ.
Thân cây tầm bóp có chứa các Physalin A-D, Physagulin A-G, các alkaloid... Các hoạt chất có trong cây tầm bóp được cho là có khả năng kích thích miễn dịch hiệu quả và có khả năng phòng chống tế bào ung thư. Lá tầm bóp có vị đắng nhẹ được sử dụng làm rau ăn.
Quả tầm bóp. (Ảnh minh họa)
Theo bác sĩ Vân, cây và quả tầm bóp có chứa nhiều vitamin C, vitamin A. Đây là những chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại cho mạch máu, giúp kiểm soát cholesterol trong máu, giúp cải thiện bệnh lý về máu, tốt cho mắt, tăng cường miễn dịch chống lại nhiễm trùng, phòng và điều trị một số bệnh về đường tiết niệu, bệnh đường hô hấp, trị mụn nhọt.
Beauty Blogger 10 năm tiêm đẹp da nhưng không lạm dụng: U40 mà tuổi da 2x, ai nhìn cũng phải thầm ước ao
Trong y học cổ truyền, tất cả các bộ phận của cây tầm bóp đều được sử dụng làm thuốc, có thể giúp trị cảm sốt, yết hầu sưng đau, ho nhiều đờm, phiền nhiệt nôn nấc.
Nhà khoa học, Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm khoa học & Công nghệ Việt Nam cho biết, toàn cây tầm bóp có vị đắng, tính mát, không độc, có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, khư đàm chỉ khái, nhuyễn kiên tán kết.
Quả tầm bóp có vị chua, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt lợi tiểu, tiêu đờm.
“Quả tầm bóp có thể ăn được và thường dùng để chữa đờm nhiệt sinh ho, thuỷ thủng và đắp ngoài chữa đinh sang. Quả tầm bóp còn có thể phòng ngừa các bệnh về đường tiết niệu và viêm thận ví dụ sỏi thận, sỏi bàng quang rất tốt. Quả tầm bóp để khô có thể làm mứt ăn, giúp bổ sung vitamin C”, ông Sáng nói.
Bài thuốc từ cây tầm bóp
Ông Sáng cho biết dưới đây là một số bài thuốc có sử dụng các bộ phận của cây tầm bóp:
- Trị nhọt: Dùng 40-80g quả tầm bóp tươi, giã, vắt lấy nước cốt để uống, phần bã dùng để đắp hoặc nấu nước rửa vị trí mọc nhọt. Bã tầm bóp có thể giúp nhọt bớt sưng, mau lên mủ và mau khỏi.
- Chữa ho khan, viêm họng: Dùng tầm bóp khô, mỗi lần khoảng 20g, sắc lấy nước uống trong 4 ngày có thể giúp tình trạng sưng đau họng, ho thuyên giảm rõ rệt. Ngoài ra, bài thuốc này cũng có tác dụng hiệu quả đối với người bị thủy đậu, ban đỏ hoặc làm thuốc lợi tiểu.
- Chữa cảm sốt, yết hầu sưng đau, ho nhiều đờm: Dùng 20-40g thân cây tầm bóp khô sắc uống.
- Hỗ trợ điều trị đái tháo đường, sỏi niệu: Sử dụng rễ cây tầm bóp, chu sa và tim lợn nấu lên. Dùng liên tục trong 7 ngày với liều lượng mỗi ngày 1 lần.
Chuyên gia lưu ý, người dân khi muốn dùng tầm bóp làm thuốc cần tham vấn ý kiến của người có chuyên môn về y học cổ truyền để đảm bảo sức khỏe và giúp tầm bóp phát huy công hiệu tối đa.