Heo mảnh được nhập về chợ đầu mối tại TP.HCM - Ảnh: N.TRÍ
Thông tin từ nhiều người nuôi khu vực phía Nam, giá heo hơi bán ra ngày 12-10 ở mức phổ biến 63.000 - 66.000 đồng/kg tùy loại, giảm 1.000 - 2.000 đồng so với tuần trước đó và giảm 2.000 - 3.000 đồng so với mức cao tháng trước.
Tương tự, khu vực miền Trung - Tây Nguyên và miền Bắc cũng ghi nhận giá heo hơi giao dịch dao động 62.000 - 66.000 đồng/kg tùy loại và tùy nơi. Trong khi đó, thời điểm tháng 8 và 9, giá heo hơi có nơi lên chạm mốc 68.000 đồng/kg và được nhiều chuyên gia nhận định có thể sẽ duy trì đà tăng.
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Kim Đoán, phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho rằng một số chuyên gia và người nuôi kỳ vọng giá heo tăng dần khi vào cuối năm là do nguồn cung heo hơi có xu hướng giảm, trong khi nhu cầu thường tăng vào các tháng cuối.
Tuy nhiên, cùng với nguồn cung giảm, nhu cầu tiêu thụ lại cũng đang ở mức thấp, dẫn đến giá heo thời điểm này chưa tăng như mong đợi.
"Do ảnh hưởng dịch bệnh, bão lụt, thêm việc nguồn cung heo giống hạn chế, dẫn đến nguồn cung heo hơi nhiều nơi hiện có thể giảm 10 - 15% so với thời điểm ổn định. Trong khi đó, nhu cầu được cho đang giảm trên dưới 10 - 20%", ông Đoán nói.
Tương tự, đại diện Công ty Vissan cho biết dù liên tục áp dụng khuyến mãi nhưng sức mua đối với mặt hàng thịt heo thời gian qua không tăng như mong đợi, thậm chí có thời điểm giảm 20 - 25% so với những năm nhu cầu ổn định.
Nhiều tiểu thương cho rằng người tiêu dùng hiện vẫn còn tâm lý thắt chặt chi tiêu nên nhu cầu tiêu dùng nói chung và thịt heo nói riêng vẫn đang ở mức thấp kéo dài, thậm chí ngay cả mùa tiêu dùng cao điểm Tết năm nay cũng khó bằng mọi năm.
Tuy có xu hướng giảm nhưng nhiều người nuôi cho biết giá heo hơi hiện vẫn ở mức tốt trong vài năm gần đây, đặc biệt đang cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái khoảng 11.000 - 13.000 đồng/kg.
"Nếu nuôi đạt năng suất, không bị ảnh hưởng nhiều từ dịch bệnh, hiện người nuôi có thể lãi trên dưới 5.000 đồng/kg heo hơi xuất chuồng. Mức lợi nhuận này ổn định và đủ để kích thích việc tái đàn", ông Đoán nói.
Chợ đầu mối xuất hiện nhiều heo nhỏ
Theo thông tin từ chợ thực phẩm đầu mối Hóc Môn (TP.HCM), lượng heo nhập chợ ngày 11-10 đạt khoảng 5.239 con heo mảnh (đã mổ) - tương đương 368 tấn, trong đó có hơn 451 con heo nhỏ và 4.788 heo lớn.
Giá heo mảnh bán sỉ tại chợ đạt 77.000 - 84.000 đồng/kg tùy loại. Heo pha lóc: đùi rọ 78.000 đồng/kg, cốt lết 76.000 đồng/kg, giò 60.000 - 68.000 đồng/kg, sườn non 145.000 đồng/kg...