Phát huy tiềm năng của nguồn nước sạch từ các dòng suối, thời gian gần đây, một số tổ chức và cá nhân đã thành công trong việc nuôi cá ở các vùng núi đồi, giúp họ nhanh chóng vươn lên trong cuộc sống.
Nổi bật trong số đó là anh Nguyễn Bá Tấn, một người quê ở Hà Nội. Sau khi đạt nhiều thành công trong việc nuôi cá tại tỉnh Lâm Đồng và Lào Cai, anh đã quyết định đầu tư vào việc nuôi cá tầm tại xã Đăk Na, huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum.
Đây là khu vực có khí hậu rất lý tưởng cho việc chăn nuôi cá, nằm ở độ cao từ 1.000 đến 2.300 mét so với mực nước biển với nhiệt độ trung bình khoảng 20 độ C mỗi năm. Những điều kiện này không chỉ tạo ra môi trường sống tốt cho cá mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản tại khu vực này.
Bắt đầu khởi nghiệp tại một vùng đất mới vào năm 2023, anh Nguyễn Bá Tấn đã quyết định đầu tư mạnh tay với 22 bể nuôi cá tầm, chiếm diện tích hơn 3.000 mét vuông.
Bắt đầu khởi nghiệp tại một vùng đất mới vào năm 2023, anh Nguyễn Bá Tấn đã quyết định đầu tư mạnh tay với 22 bể nuôi cá tầm, chiếm diện tích hơn 3.000 mét vuông
Khi được hỏi về lý do chọn địa điểm này, anh Tấn cho biết: "Tôi đã đi nhiều nơi và nhận thấy rằng cá tầm phát triển rất tốt ở miền núi Kon Tum. Rừng đầu nguồn tại đây vẫn được bảo tồn gần như nguyên vẹn, điều này tạo ra nguồn nước chất lượng cao hơn so với nhiều tỉnh khác. Chính vì vậy, cá tầm nuôi ở Kon Tum có tiềm năng phát triển vượt trội hơn so với các khu vực khác."
Nhận thấy rằng khu vực đồi núi này có khí hậu lý tưởng, đặc biệt là dòng suối Siu Puông với nguồn nước trong sạch, anh Nguyễn Bá Tấn đã quyết định khai thác ưu thế này để nuôi cá tầm. Anh đã đầu tư xây dựng hệ thống kênh dẫn nước từ nguồn suối Siu Puông vào các ao nuôi, nhằm đảm bảo điều kiện tốt nhất cho sự sinh trưởng của loài cá này.
Với khoản đầu tư lên tới khoảng 40 tỷ đồng, trang trại nuôi cá của anh đã được xây dựng với kết cấu bê tông vững chắc. Hệ thống còn bao gồm nhà chứa bồn để ươm cá tầm giống, cùng với hệ thống lọc và cấp thoát nước được thiết kế tỉ mỉ để tối ưu hóa chất lượng nước, tạo điều kiện thuận lợi cho cá phát triển.
Nhận thức rõ ràng về tình hình thị trường cũng như đặc điểm địa lý của khu vực, anh Nguyễn Bá Tấn đã quyết định nhập khẩu giống cá tầm từ Đức với mức giá 5.000 đồng mỗi con. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, việc bắt tay vào việc nuôi cá tầm tại Tu Mơ Rông không mang lại cho anh những khó khăn đáng kể về mặt kỹ thuật.
Bằng kinh nghiệm khởi nghiệp từng trải qua ở nhiều miền đất khác nhau, anh Tấn đã thiết kế hệ thống dòng nước vào và ra một cách riêng biệt. Điều này không chỉ đảm bảo nguồn nước sạch nhất cho các ao nuôi mà còn giúp ngăn ngừa sự lây lan của dịch bệnh. Mỗi ao nuôi của anh chứa khoảng 2.000 đến 2.500 con cá tầm, tạo ra môi trường thuận lợi cho sự phát triển của chúng.
Bằng kinh nghiệm khởi nghiệp từng trải qua ở nhiều miền đất khác nhau, anh Tấn đã thiết kế hệ thống dòng nước vào và ra một cách riêng biệt
Với nền tảng kinh nghiệm vững chắc, anh Nguyễn Bá Tấn luôn chú trọng việc duy trì một môi trường nước trong sạch cho cá, nhằm phòng ngừa bệnh tật. Anh đảm bảo dòng nước luôn chảy liên tục và kiểm soát nhiệt độ trong ao ổn định ở mức từ 21 đến 23 độ C. Bên cạnh đó, cá cũng được tiêm phòng các loại bệnh phổ biến để nâng cao sức khỏe.
Thông thường, quá trình chăm sóc mỗi lứa cá kéo dài khoảng 10 tháng. Khi cá đạt được trọng lượng khoảng 2 kg mỗi con, trang trại sẽ bắt đầu cung cấp sản phẩm ra thị trường.
Hàng năm, trang trại của anh nuôi khoảng 50.000 con cá tầm, tương đương với sản lượng khoảng 100 tấn. Tùy thuộc vào giá cả thị trường, dao động từ 170.000 đến 220.000 đồng mỗi kg, doanh thu mà anh Tấn thu được ước tính từ 17 đến 22 tỷ đồng.
Nhận thấy tiềm năng sinh lời cao từ việc nuôi cá tầm, anh Nguyễn Bá Tấn đặt mục tiêu mở rộng quy mô sản xuất lên tới 500 tấn mỗi năm tại huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum trong thời gian sắp tới.
Sau một thời gian ngắn khởi nghiệp tại Kon Tum, anh không chỉ góp phần phát triển kinh tế mà còn tạo ra việc làm cho 5 lao động chính thức và hàng chục lao động thời vụ trong khu vực.
Sau một thời gian ngắn khởi nghiệp tại Kon Tum, anh không chỉ góp phần phát triển kinh tế mà còn tạo ra việc làm cho 5 lao động chính thức và hàng chục lao động thời vụ trong khu vực
Ông Nguyễn Thanh Thủy, Phó Bí thư Đảng ủy và Chủ tịch UBND xã Đăk Na, cho biết với sự quan tâm của các doanh nghiệp trong việc khảo sát và đầu tư dự án nuôi cá tầm, lãnh đạo xã đã nỗ lực tạo ra điều kiện thuận lợi nhất để thu hút đầu tư. Dự án bước đầu đã đạt được kết quả tích cực và góp phần giải quyết việc làm cho người dân địa phương.
"Trong tương lai gần, chúng tôi sẽ phối hợp với doanh nghiệp để thành lập hợp tác xã nuôi cá tầm, khuyến khích sự tham gia của người dân. Doanh nghiệp sẽ cung cấp giống cá cũng như những kỹ thuật chăm sóc, bên cạnh đó cũng sẽ xác định rõ tỷ lệ ăn chia để nhân rộng mô hình này, nhằm khai thác tối đa tiềm năng của địa phương và nâng cao thu nhập cho cả doanh nghiệp lẫn cộng đồng," ông Thủy nhấn mạnh.