Vợ chồng ông Trump trong tiệc nhậm chức hôm 20/1. Ảnh: Washington Post
Lễ nhậm chức lần thứ hai của Tổng thống Trump là một sự kiện xa hoa, bao gồm một bữa tiệc trưa truyền thống, nơi tiếp đón nhiều vị khách VIP. Sau khi tuyên thệ nhậm chức và đọc diễn văn nhậm chức, tổng thống thứ 47 của Mỹ được hộ tống đến Statuary Hall ở Điện Capitol tham dự bữa tiệc do Ủy ban chung về Lễ nhậm chức (JCCIC) tổ chức.
Theo tờ The NewsWeek, thực khách sẽ được chào đón bằng một ly rượu vang sủi bọt từ New Mexico và mỗi món ăn đều đi kèm với một loại rượu vang riêng. Năm nay, tiệc nhậm chức của Tổng thống Trump phục vụ set menu ba món với hải sản, món chính là thịt và món tráng miệng.
Món bánh cua Chesapeake. Ảnh: pamfleti
Món đầu tiên là bánh cua Chesapeake với xốt tartar cà chua, xốt bay (được làm từ sour cream, mayonnaise, nước cốt chanh), rau ngâm, rau diếp romanesco, thì là và dầu hẹ. Rượu dùng kèm là Chardonnay, Veritas Vineyards 'Reserve,' Monticello, Virginia
Đối với món chính, các vị khách thưởng thức món bít tết Ribeye Greater Omaha Angus với cà rốt Thumbelina, cải xanh, xốt thảo mộc từ ngọn cà rốt, nước xốt nấm cục rượu vang đỏ và khoai tây nghiền. Loại rượu đi kèm là Cabernet Sauvignon, Núi Veeder, Thung lũng Napa, California.
Món bít tết Ribeye Greater Omaha Angus. Ảnh: pamfleti
Trước khi kết thúc bữa trưa, tổng thống cùng những người tham dự được thưởng thức kem táo Minnesota Terrine với kem chua và caramel mặn, dùng kèm rượu Korbel Russian River Valley Natural, Sonoma, California.
Ông Trump có thể dùng thêm Coca Cola loại ăn kiêng do Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc điều hành Công ty Coca-Cola, James Quincey, gửi tặng vào tuần trước. Tổng thống Mỹ được biết tới là một người thường xuyên uống ăn đồ ăn nhanh và mê nước ngọt.
Kem táo và caramel mặn. Ảnh: pamfleti
Năm 2017, ông Trump và khoảng 200 khách mời đã dùng bữa trưa nhậm chức với tôm hùm Maine và tôm vùng Vịnh, sau đó là món chính là thịt bò Seven Hills Angus nướng và món tráng miệng là souffle chocolate với kem vani anh đào.
Bữa trưa nhậm chức là truyền thống bắt đầu từ năm 1897 khi Ủy ban sắp xếp của Thượng viện tổ chức tiệc cho Tổng thống McKinley, sau đó, hình thức được thay đổi vào năm 1953 và giữ nguyên tới ngày nay. "Thường có các món ăn từ quê hương của Tổng thống và Phó Tổng thống mới, chương trình bữa trưa bao gồm các bài phát biểu, quà tặng từ JCCIC và lời chúc mừng chính quyền mới", trang web JCCIC nêu rõ.
SuZi (Theo Economic Times)