Giáng My đãi cỗ tất niên 11 món dân dã

Đã thành thông lệ, mỗi năm Giáng My đều tổ chức tiệc tất niên tại nhà riêng ở thành phố Thủ Đức, mời bạn bè và người thân đến cùng quây quần, chia tay năm cũ. Buổi tiệc thường quy tụ khoảng 150 khách, bao gồm nghệ sĩ, doanh nhân và những người bạn thân thiết.

Là người gốc Hà Nội, Giáng My giữ nếp đón Tết kiểu Bắc dù đã sống nhiều năm ở TP HCM.

Mâm cỗ Tết nhà chị luôn đầy đủ những món truyền thống như thịt gà, bánh chưng, canh mọc, nem rán, giò, chả và có thêm thịt nướng, nộm, xôi, canh chân giò nấu giả cầy, củ kiệu...

Người đẹp cho biết chị kỹ tính nên thường dùng thử món ăn trước khi đặt cỗ, dù là nhà hàng quen. Với món bánh chưng, chị yêu cầu nguyên liệu loại một, màu sắc tự nhiên, đẹp mắt.

Canh măng khô nấu cùng mọc, chân giò hoặc xương lợn là không thể thiếu vì gợi cảm giác quen thuộc ngày Tết Hà Nội.

Thực khách dự tiệc nhà Giáng My rất yêu thích vì món ăn giàu dinh dưỡng, đậm đà.

Giò lụa và chả quế là hai món phổ biến, tượng trưng cho sự tròn đầy, đủ đầy.

Canh chân giò giả cầy lá mơ được hoa hậu đưa vào mâm tiệc vì dân dã, đậm đà hương vị truyền thống.

Món này kết hợp vị béo mềm của chân giò với hương thơm đặc trưng của riềng, mẻ, mắm tôm, và lá mơ, tạo nên sự hài hòa về màu sắc và mùi vị.

Năm ngoái, người đẹp cũng làm tiệc tất niên đãi khoảng 130 khách. Chị trang trí nhà cửa với cành đào, câu đối và cỗ bàn thịnh soạn. Sau khi ăn uống, các khách mời quây quần chụp ảnh, ca hát và chơi trò chơi dân gian.

Khách dự tiệc tất niên nhà Giáng My.