MV Cuối tuần (1825) ra mắt ngày 18/12, đánh dấu sự trưởng thành về phong cách âm nhạc của Hoàng Dũng. Anh kết hợp du lịch và lần đầu quay MV tại nước ngoài, có nhiều trải nghiệm đặc biệt - từ cảnh quan, văn hóa, ẩm thực đến con người Singapore. Ảnh: Lirico Ent
MV Cuối tuần (1825) ra mắt ngày 18/12, đánh dấu sự trưởng thành về phong cách âm nhạc của Hoàng Dũng. Anh kết hợp du lịch và lần đầu quay MV tại nước ngoài, có nhiều trải nghiệm đặc biệt - từ cảnh quan, văn hóa, ẩm thực đến con người Singapore. Ảnh: Lirico Ent
Ẩm thực đa dạng, đặc trưng
Vốn sành ăn, thích đi chợ và vào bếp, Hoàng Dũng lên danh sách những quán xá "cần phải thử" khi đến Singapore. Đầu tiên, anh trải nghiệm Keng Eng Kee Seafood (viết tắt KEK, số 124 Bukit Merah Lane 1, 01-136) - nhà hàng nức tiếng với món ngon theo phong cách Zi Char.
Ra đời từ thập niên 1970, tiệm KEK truyền qua ba thế hệ, vừa giữ di sản ẩm thực Zi Char truyền thống, vừa kết hợp hương vị, nguyên liệu từ nền văn hóa khác. Trong đó, rau muống xốt sambal, cua sốt ớt chinh phục thực khách toàn cầu. Món đặc trưng khác là Salted Egg Crab (cua sốt trứng muối), Cereal Prawn (tôm chiên ngũ cốc), Moonlight Hor Fun (hủ tiếu xào hải sản, lòng đỏ trứng ở giữa)... Ảnh: Sethlui
Ẩm thực đa dạng, đặc trưng
Vốn sành ăn, thích đi chợ và vào bếp, Hoàng Dũng lên danh sách những quán xá "cần phải thử" khi đến Singapore. Đầu tiên, anh trải nghiệm Keng Eng Kee Seafood (viết tắt KEK, số 124 Bukit Merah Lane 1, 01-136) - nhà hàng nức tiếng với món ngon theo phong cách Zi Char.
Ra đời từ thập niên 1970, tiệm KEK truyền qua ba thế hệ, vừa giữ di sản ẩm thực Zi Char truyền thống, vừa kết hợp hương vị, nguyên liệu từ nền văn hóa khác. Trong đó, rau muống xốt sambal, cua sốt ớt chinh phục thực khách toàn cầu. Món đặc trưng khác là Salted Egg Crab (cua sốt trứng muối), Cereal Prawn (tôm chiên ngũ cốc), Moonlight Hor Fun (hủ tiếu xào hải sản, lòng đỏ trứng ở giữa)... Ảnh: Sethlui
Tiếp đó, ca sĩ khám phá chợ Tiong Bahru (số 30 Seng Poh Rd ở phố Tiong Bahru) - được xem là khu dân cư lâu đời nhất tại Singapore, giao thoa truyền thống và hiện đại.
Nhiều năm nay, khu chợ hút khách nhờ quầy thực phẩm tươi sống tại tầng một, ẩm thực bình dân (còn gọi hawker) tại tầng 2. Nổi bật nhất là món Char Kway Teow (bánh phở xào hải sản, trứng, giá đỗ), Chwee Kueh (bánh gạo hấp ăn kèm củ cải muối xào), Lor Mee (mì trứng với nước sốt đậm đà từ hải sản hoặc thịt heo).
Sau khi thưởng thức, Hoàng Dũng trả khay đúng nơi quy định - tương tự lối sống ngăn nắp, nề nếp của người Singapore. Ảnh: 99.co
Tiếp đó, ca sĩ khám phá chợ Tiong Bahru (số 30 Seng Poh Rd ở phố Tiong Bahru) - được xem là khu dân cư lâu đời nhất tại Singapore, giao thoa truyền thống và hiện đại.
Nhiều năm nay, khu chợ hút khách nhờ quầy thực phẩm tươi sống tại tầng một, ẩm thực bình dân (còn gọi hawker) tại tầng 2. Nổi bật nhất là món Char Kway Teow (bánh phở xào hải sản, trứng, giá đỗ), Chwee Kueh (bánh gạo hấp ăn kèm củ cải muối xào), Lor Mee (mì trứng với nước sốt đậm đà từ hải sản hoặc thịt heo).
Sau khi thưởng thức, Hoàng Dũng trả khay đúng nơi quy định - tương tự lối sống ngăn nắp, nề nếp của người Singapore. Ảnh: 99.co
Hòa mình vào văn hóa bản địa
Dù kín lịch, Hoàng Dũng vẫn tranh thủ tìm hiểu, trải nghiệm văn hóa Peranakan tại đường Petain (Petain Road) và khu phố Katong-Joo Chiat. Theo tiếng Malaysia, Peranakan nghĩa là "sinh ra tại địa phương" hay "con lai", chỉ hậu duệ của thương nhân gốc Hoa và phụ nữ địa phương ở thập niên trước.
Khu phố Katong-Joo Chiat được ví như "thiên đường văn hóa, ẩm thực Peranakan", ghi điểm với những căn shophouse (nhà ở kiêm cửa hàng) màu sắc, nhất là đường Koon Seng Road.
Petain Road thuộc khu phố Jalan Besar sôi động, mang tên vị tướng Pháp - được nhiều du khách tìm đến check-in. Nơi đây có 18 căn nhà phố hai tầng liền kề, xây dựng từ đầu thế kỷ 20. Mặt tiền nổi bật với họa tiết chim, hoa bằng thạch cao xanh lục nhạt và hồng. Ảnh:Lirico Ent
Hòa mình vào văn hóa bản địa
Dù kín lịch, Hoàng Dũng vẫn tranh thủ tìm hiểu, trải nghiệm văn hóa Peranakan tại đường Petain (Petain Road) và khu phố Katong-Joo Chiat. Theo tiếng Malaysia, Peranakan nghĩa là "sinh ra tại địa phương" hay "con lai", chỉ hậu duệ của thương nhân gốc Hoa và phụ nữ địa phương ở thập niên trước.
Khu phố Katong-Joo Chiat được ví như "thiên đường văn hóa, ẩm thực Peranakan", ghi điểm với những căn shophouse (nhà ở kiêm cửa hàng) màu sắc, nhất là đường Koon Seng Road.
Petain Road thuộc khu phố Jalan Besar sôi động, mang tên vị tướng Pháp - được nhiều du khách tìm đến check-in. Nơi đây có 18 căn nhà phố hai tầng liền kề, xây dựng từ đầu thế kỷ 20. Mặt tiền nổi bật với họa tiết chim, hoa bằng thạch cao xanh lục nhạt và hồng. Ảnh:Lirico Ent
Điểm đến tiếp theo của Hoàng Dũng là National Gallery Singapore (số 1 St. Andrew's Road, mở cửa 10h-19h mỗi ngày) - phòng trưng bày lớn nhất Đông Nam Á về nghệ thuật đương đại với tổng diện tích 64.000 m2.
Nơi đây quy tụ hơn 8.000 tác phẩm quý giá từ bộ sưu tập quốc gia Singapore lẫn châu Á. Những hàng cột Corinthian phía trước giúp tòa nhà thêm uy nghi.
"National Gallery Singapore là điểm đến không thể bỏ qua với bất kỳ ai yêu nghệ thuật hoặc đơn giản chỉ muốn thư giãn, tìm sự tĩnh lặng trong không gian cộng đồng nghệ thuật", ca sĩ Hoàng Dũng nói. Ảnh: Lirico Ent
Điểm đến tiếp theo của Hoàng Dũng là National Gallery Singapore (số 1 St. Andrew's Road, mở cửa 10h-19h mỗi ngày) - phòng trưng bày lớn nhất Đông Nam Á về nghệ thuật đương đại với tổng diện tích 64.000 m2.
Nơi đây quy tụ hơn 8.000 tác phẩm quý giá từ bộ sưu tập quốc gia Singapore lẫn châu Á. Những hàng cột Corinthian phía trước giúp tòa nhà thêm uy nghi.
"National Gallery Singapore là điểm đến không thể bỏ qua với bất kỳ ai yêu nghệ thuật hoặc đơn giản chỉ muốn thư giãn, tìm sự tĩnh lặng trong không gian cộng đồng nghệ thuật", ca sĩ Hoàng Dũng nói. Ảnh: Lirico Ent
Khám phá loạt điểm đến biểu tượng tại Singapore
Một ngày trước khi ghi hình, ca sĩ bắt tàu điện ngầm đến khu Orchard Road uống cà phê, ngắm phố phường. Từ nơi tập trung các vườn trái cây, đồn điền trồng nhục đậu khấu và trang trại hồ tiêu những năm 1800, hiện Orchard Road biến thành "thiên đường mua sắm", xung quanh là các cao ốc, trung tâm thương mại cùng loạt hoạt động giải trí, ăn uống hấp dẫn.
Theo Hoàng Dũng, anh may mắn đến Orchard Road đúng dịp khu phố này trang hoàng Giáng Sinh, có cả âm nhạc đường phố và trải nghiệm mới lạ.
Tại lễ hội "Christmas on A Great Street", du khách sẽ ấn tượng với cảnh nhấp nháy như sóng lượn đom đóm trong khu vườn ánh sáng; xem trình diễn tuyết rơi tại Great Christmas Village (Làng Giáng sinh); theo dõi biểu diễn công nghệ thực tế ảo tăng cường (AR) trước khách sạn Hilton Singapore Orchard; hòa mình vào lễ hội âm nhạc dọc đại lộ và dự tiệc đường phố "Christmas Eve Street Party" (Đêm vọng Lễ Giáng sinh)... Ảnh: Orchard Road Business Association ORBA
Khám phá loạt điểm đến biểu tượng tại Singapore
Một ngày trước khi ghi hình, ca sĩ bắt tàu điện ngầm đến khu Orchard Road uống cà phê, ngắm phố phường. Từ nơi tập trung các vườn trái cây, đồn điền trồng nhục đậu khấu và trang trại hồ tiêu những năm 1800, hiện Orchard Road biến thành "thiên đường mua sắm", xung quanh là các cao ốc, trung tâm thương mại cùng loạt hoạt động giải trí, ăn uống hấp dẫn.
Theo Hoàng Dũng, anh may mắn đến Orchard Road đúng dịp khu phố này trang hoàng Giáng Sinh, có cả âm nhạc đường phố và trải nghiệm mới lạ.
Tại lễ hội "Christmas on A Great Street", du khách sẽ ấn tượng với cảnh nhấp nháy như sóng lượn đom đóm trong khu vườn ánh sáng; xem trình diễn tuyết rơi tại Great Christmas Village (Làng Giáng sinh); theo dõi biểu diễn công nghệ thực tế ảo tăng cường (AR) trước khách sạn Hilton Singapore Orchard; hòa mình vào lễ hội âm nhạc dọc đại lộ và dự tiệc đường phố "Christmas Eve Street Party" (Đêm vọng Lễ Giáng sinh)... Ảnh: Orchard Road Business Association ORBA
Hoàng Dũng cũng ghi hình ở cầu đi bộ Helix (Helix Bridge) - lấy cảm hứng từ chuỗi xoắn kép ADN, tượng trưng cho sự sống, tiếp nối và phát triển. Những mái che được bố trí theo chiều dọc, giúp mọi người thoải mái khi di chuyển ban ngày.
Công trình có năm điểm ngắm toàn cảnh khu Marina Bay và bao quát thành phố Singapore. Du khách cũng có thể theo dõi những màn trình diễn ánh sáng nhân dịp cuối tuần hay lễ hội và thưởng thức tác phẩm nghệ thuật từ các nghệ sĩ trẻ ở cầu Helix. Ảnh: Lirico Ent
Hoàng Dũng cũng ghi hình ở cầu đi bộ Helix (Helix Bridge) - lấy cảm hứng từ chuỗi xoắn kép ADN, tượng trưng cho sự sống, tiếp nối và phát triển. Những mái che được bố trí theo chiều dọc, giúp mọi người thoải mái khi di chuyển ban ngày.
Công trình có năm điểm ngắm toàn cảnh khu Marina Bay và bao quát thành phố Singapore. Du khách cũng có thể theo dõi những màn trình diễn ánh sáng nhân dịp cuối tuần hay lễ hội và thưởng thức tác phẩm nghệ thuật từ các nghệ sĩ trẻ ở cầu Helix. Ảnh: Lirico Ent
Ngoài các điểm đến trên, Singapore còn nổi tiếng với hoạt động khám phá thiên nhiên ngay trong không gian đô thị. Trong chuyến đi lần này, Hoàng Dũng giới thiệu Gardens by the Bay (số 18 Marina Gardens Dr) - rộng hơn 100 ha, chia thành ba khu: Bay East Garden, Bay Central Garden và lớn nhất là Bay South Garden (diện tích 54 ha).
Nơi đây có hơn 250.000 loài thực vật quý hiếm, với 18 supertree (siêu cây) cao 25-50 m, bao quanh khung thép là hoa nhiệt đới và dương xỉ. Cây lấy năng lượng mặt trời vào ban ngày rồi tự tỏa sáng mỗi đêm.
Để tạo điều kiện cho du khách thoải mái di chuyển, ngắm toàn cảnh vườn từ trên cao, Gardens by the Bay còn có cầu đi bộ OCBC Skyway dài 128 m kết nối hai siêu cây từ độ cao 22 m. Ảnh: Lirico Ent
Ngoài các điểm đến trên, Singapore còn nổi tiếng với hoạt động khám phá thiên nhiên ngay trong không gian đô thị. Trong chuyến đi lần này, Hoàng Dũng giới thiệu Gardens by the Bay (số 18 Marina Gardens Dr) - rộng hơn 100 ha, chia thành ba khu: Bay East Garden, Bay Central Garden và lớn nhất là Bay South Garden (diện tích 54 ha).
Nơi đây có hơn 250.000 loài thực vật quý hiếm, với 18 supertree (siêu cây) cao 25-50 m, bao quanh khung thép là hoa nhiệt đới và dương xỉ. Cây lấy năng lượng mặt trời vào ban ngày rồi tự tỏa sáng mỗi đêm.
Để tạo điều kiện cho du khách thoải mái di chuyển, ngắm toàn cảnh vườn từ trên cao, Gardens by the Bay còn có cầu đi bộ OCBC Skyway dài 128 m kết nối hai siêu cây từ độ cao 22 m. Ảnh: Lirico Ent
Tiếp theo, Hoàng Dũng khám phá đập nước Marina (số 8 Marina Gardens Drive, mở cửa 24/7) - được xây trên miệng kênh đào Marina rộng 350 m. Đây là hồ chứa nước ngọt thứ 15 nước này, lưu vực trải rộng đến 10.000 ha.
Nhờ mặt nước phẳng lặng quanh năm, đập Marina lý tưởng cho hoạt động vui chơi dưới nước, từ chèo kayak đến đua thuyền rồng. Ngoài ra, tầng thượng có không gian xanh, thích hợp thả diều, dã ngoại, thư giãn bên gia đình lẫn bạn bè, hướng tầm mắt về khu Marina Bay và vòng quay Singapore Flyer. Ảnh: Lirico Ent
Tiếp theo, Hoàng Dũng khám phá đập nước Marina (số 8 Marina Gardens Drive, mở cửa 24/7) - được xây trên miệng kênh đào Marina rộng 350 m. Đây là hồ chứa nước ngọt thứ 15 nước này, lưu vực trải rộng đến 10.000 ha.
Nhờ mặt nước phẳng lặng quanh năm, đập Marina lý tưởng cho hoạt động vui chơi dưới nước, từ chèo kayak đến đua thuyền rồng. Ngoài ra, tầng thượng có không gian xanh, thích hợp thả diều, dã ngoại, thư giãn bên gia đình lẫn bạn bè, hướng tầm mắt về khu Marina Bay và vòng quay Singapore Flyer. Ảnh: Lirico Ent
Ngày cuối cùng, Hoàng Dũng đến khu phức hợp Jewel Changi khám phá Jewel Rain Vortex - thác nước trong nhà cao nhất thế giới và nhận định đây là nơi nhất định phải đến.
Sau đó, du khách có thể ghé thăm những điểm check-in độc đáo khác như khu cầu kính Canopy Bridge, mê cung Hedge Maze tại Canopy Park, hay Changi Experience Studio để tìm hiểu thêm sự hình thành, phát triển của sân bay Changi.
Hoàng Dũng cho biết những ngày ở Singapore là thời gian quý giá, vừa theo đuổi đam mê nghệ thuật, vừa nghỉ ngơi, thư giãn, khám phá vùng đất và gặp gỡ nhiều người mới. Ảnh: Lirico Ent
Ngày cuối cùng, Hoàng Dũng đến khu phức hợp Jewel Changi khám phá Jewel Rain Vortex - thác nước trong nhà cao nhất thế giới và nhận định đây là nơi nhất định phải đến.
Sau đó, du khách có thể ghé thăm những điểm check-in độc đáo khác như khu cầu kính Canopy Bridge, mê cung Hedge Maze tại Canopy Park, hay Changi Experience Studio để tìm hiểu thêm sự hình thành, phát triển của sân bay Changi.
Hoàng Dũng cho biết những ngày ở Singapore là thời gian quý giá, vừa theo đuổi đam mê nghệ thuật, vừa nghỉ ngơi, thư giãn, khám phá vùng đất và gặp gỡ nhiều người mới. Ảnh: Lirico Ent
Hoàng Dũng quay vlog khám phá Singapore. Video: NVCC
Đông Vệ