Rachel Lander-Canseco, chuyên gia dinh dưỡng tại Keck Medicine, California, Mỹ chỉ ra chế độ ăn giàu chất xơ giúp tăng hiệu quả giảm cân. Trái cây có nhiều chất xơ và nước, lại ít calo, giúp tăng cảm giác no, giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Đường tự nhiên trong trái cây cung cấp năng lượng cùng với vitamin và các khoáng chất hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, thúc đẩy trao đổi chất, giúp giảm cân dễ dàng hơn.
1. Dưa hấu
Dưa hấu chứa nhiều nước, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
Dưa hấu chứa tới 90% là nước nên đây là một trong những loại trái cây tốt nhất cho thực đơn giảm cân. 100 g dưa hấu chỉ chứa khoảng 30 calo. Ngoài ra, dưa hấu còn cung cấp axit amin arginine - được chứng minh là giúp đốt cháy chất béo hiệu quả. Chuyên gia dinh dưỡng Lander-Canseco cho biết ngoài việc giữ nước cho cơ thể, ăn dưa hấu còn giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
2. Ổi
Ổi giàu chất xơ, không chứa cholesterol và chứa ít đường hơn cam, táo hay nho. Phytochemical trong ổi có tác dụng giảm viêm, ổn định đường huyết, tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
3. Bưởi
Bưởi hỗ trợ phân giải chất béo trong gan, giảm mỡ nội tạng.
Bưởi giàu vitamin C, axit folic và kali, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa. Bên cạnh đó, bưởi còn có tác dụng thúc đẩy phân giải chất béo trong gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, giảm chỉ số mỡ nội tạng. Do đó, bưởi là loại quả được khuyên dùng trong các thực đơn giảm cân.
4. Chuối
Trung bình một quả chuối cung cấp khoảng 90 calo trong đó có 3 g chất xơ và 27 g carbohydrate, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Hàm lượng chất xơ hòa tan cao trong chuối có tác dụng hấp thụ nước và làm chậm quá trình tiêu hóa, tăng hiệu quả giảm mỡ bụng.
5. Quả mọng
Quả mọng có chỉ số đường huyết thấp, giúp giảm tích trữ chất béo.
Chuyên gia dinh dưỡng Lander-Canseco cho biết các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi thường xuyên có mặt trong danh sách những thực phẩm hỗ trợ giảm cân vì chúng đã được chứng minh là giúp cải thiện tình trạng kháng insulin, giảm tích trữ chất béo.
Vienne (Theo Healthline)