Bạn có biết rằng theo thống kê, hiện nay trên thế giới có khoảng 850 triệu người mắc bệnh thận, trong đó tỷ lệ mắc bệnh thận mãn tính ở nước ta lên tới 10,1% dân số (hơn 10 triệu người mắc), với khoảng 8.000 ca mắc mới mỗi năm.
Bệnh thận mãn tính đã trở thành một trong những căn bệnh nguy hiểm đe dọa sức khỏe con người. Tuy nhiên, tỷ lệ nhận thức về căn bệnh này còn rất kém. Nhiều người không đến bệnh viện cho đến khi bị suy thận hoặc nhiễm trùng huyết! Vậy làm sao để biết thận của bạn có yếu hay không?
Đu theo trào lưu "ăn sập chợ", nhiều người trẻ chưa được làm food reviewer đã nhận cái kết "mếu dở"
Trên lâm sàng, người ta phát hiện, những người có nếp nhăn nhiều và trũng ở lòng bàn tay thường có sức khỏe thận không tốt.
Người ta cũng có câu lưu truyền bao đời: "Thực dưỡng hơn là dược dưỡng", hôm nay xin chia sẻ 3 "bảo bối" trong ăn uống giúp bảo vệ thận, mọi người hãy ăn đều để dưỡng thận vào mùa đông nhé!
1. Ngó sen
Mùa đông dễ bị hàn khí xâm nhập cơ thể, gây tổn thương cho thận và là nguyên nhân gây ra bệnh thận mạn tính.
Trong cuốn "Bản Thảo Cương Mục" đã ghi nhận, ngó sen có thể làm tan máu ứ, tạo máu mới, có tác dụng thanh nhiệt, làm mát máu, cầm máu, kích thích máu lưu thông và tiêu sưng. Bác sĩ lão làng về y học truyền thống Trung Quốc, Zhao Shaoqin Zhao, đã thường xuyên sử dụng nó trong điều trị các bệnh về thận.
Canh ngó sen ninh xương rất bổ dưỡng, nuôi dưỡng thận hiệu quả vào mùa đông.
Trong tiết trời lạnh của mùa đông, việc uống một bát canh sườn nấu ngó sen sẽ rất tuyệt vời, có tác dụng rất tốt trong việc loại bỏ độ ẩm và nhiệt, uống thường xuyên có thể giúp bảo vệ sức khỏe của thận. Cho thêm chút gừng tươi vào đó còn có thể làm giảm tính mát của ngó sen, rất phù hợp với người cao tuổi.
2. Hạt óc chó
Nhiều người biết đến hạt óc chó với danh tiếng là "quả bổ não", nhưng ít ai biết rằng nó còn có tác dụng dưỡng thận rất tốt.
Bạn có thể hầm hạt óc chó với lá hẹ để tăng gấp đôi hiệu quả bổ thận.
Hạt óc chó có thể đi vào kinh thận, sau khi ăn có thể nâng cao sức khỏe thận, giúp bổ thận tráng dương ở nam giới. Nó cũng giúp điều trị các vấn đề do thận yếu gây ra như răng yếu lỏng lẻo, tóc bạc sớm, đau mỏi lưng và chân, đau xương cốt, đi tiểu nhiều lần...
Bạn có thể hầm hạt óc chó với lá hẹ để tăng gấp đôi hiệu quả bổ thận. Hạt óc chó cũng có thể kết hợp với cây đỗ trọng, hoa cúc, lá bạch quả làm trà uống, thích hợp cho người có chứng thận hư.
3. Cá chép
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, cá chép có tính bình, vị ngọt, có tác dụng điều hòa và bổ sung khí huyết, tăng cường sức khỏe tỳ và dạ dày, lợi tiểu, giảm sưng. Cá chép khi nấu kết hợp với hoàng kỳ có tác dụng bổ cho tỳ, phổi, thận.
Cá chép khi nấu kết hợp với hoàng kỳ có tác dụng bổ thận.
Ngoài ra, cá chép đem kết hợp với các vị thuốc như phục linh, bạch truật, khô gừng, hiệu quả bổ thận càng tốt hơn. Đây là một trong những cách dưỡng thận, phòng tránh bệnh thận mãn tính đơn giản mà chúng ta có thể làm, nhất là trong thời tiết lạnh lẽo hiện nay.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: Toutiao, Health)