Trước đó, bữa cơm có món canh nấu từ nấm rừng có 8 người cùng ăn. Sau hơn nửa ngày, 6 người bị đau bụng, tiêu chảy. 2 bệnh nhân nặng nhất được chuyển xuống Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng hôn mê gan, lọc máu, tiên lượng rất nặng.
Người nhà bệnh nhân mô tả nấm có màu trắng, hình dáng gần giống nấm rơm. Theo nhận định ban đầu, đây là loại nấm cực độc. Bởi số lượng nấm được dùng để nấu canh rất ít nhưng vẫn khiến cho các bệnh nhân bị ngộ độc nặng.
Cũng chính tại huyện Mai Châu, cách đây ít năm từng xảy ra vụ việc 2 người trong một gia đình tử vong do ngộ độc nấm.
Điểm chung của các loại nấm độc là có hình dáng, màu sắc đẹp mắt, mùi vị hấp dẫn, nhưng rất khó để phân biệt giữa nấm độc với nấm có thể ăn được. Chính vì thế, các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn nấm lạ.
Theo thống kê tại Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai, tỷ lệ bệnh nhân ngộ độc nấm tử vong lên đến 50%.