Tối 06/06/2023, Michelin chính thức công bố danh sách các địa điểm ẩm thực từ sang chảnh đến bình dân tại Việt Nam bao gồm: Michelin Selected (danh sách nhà hàng được Michelin đề xuất), Bib Gourmand (danh sách quán ăn ngon giá cả phải chăng), Michelin Guide Special Awards (hệ thống giải thưởng đặc biệt của Michelin), Michelin Stars (nhà hàng nhận Sao Michelin - giải thưởng Oscar của lĩnh vực Ẩm thực).
Michelin Selected - Danh sách nhà hàng được Michelin đề xuất:
Bib Gourmand - Danh sách quán ăn ngon với giá cả phải chăng:
Vẫn chưa có danh sách nhà hàng nhận sao Michelin tại Việt Nam, nhưng những cái tên trong danh sách được chọn trên đây chắc hẳn rất tự hào vì đây là một lời xác nhận "uy tín" về chất lượng ẩm thực.