Theo khuyến cáo của tiến sĩ Vivek Murthy, Tổng y sĩ Mỹ, rượu là nguyên nhân gây ung thư và không có mức độ tiêu thụ cồn nào là an toàn. Tuy nhiên, việc cai rượu hoàn toàn không phải lúc nào cũng phù hợp với mọi người.
Chuyên gia dinh dưỡng Katherine Metzelaar chia sẻ rằng cô thường khuyến nghị khách hàng uống rượu điều độ với mức độ hợp lý, trừ khi họ có tiền sử lạm dụng chất kích thích. "Việc cắt giảm hoàn toàn thường dẫn đến chu kỳ hạn chế rượu rồi lại uống quá chén", Metzelaar nói.
Để việc kiểm soát rượu bia bớt mơ hồ hơn, một số người tuân theo "quy tắc 1-2-3", một hướng dẫn sơ bộ về lượng rượu nên uống mỗi ngày.
Đồ uống có độ cồn tiêu chuẩn hay còn gọi là standard drink-SD. Một đơn vị đồ uống tiêu chuẩn chứa 10 g cồn (khoảng 12,5 ml cồn nguyên chất).
Theo Cảnh sát biển Mỹ, quy tắc 1-2-3 là:
- Không quá một ly tiêu chuẩn mỗi giờ.
- Không quá hai ly tiêu chuẩn mỗi lần.
- Không quá ba ly mỗi ngày (nhiều hơn ba ly được coi là uống quá chén, theo Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu).
Để kiểm soát lượng cồn tiêu thụ, một số người tuân theo "quy tắc 1-2-3", một hướng dẫn chung về lượng rượu uống mỗi ngày. Ảnh: Pexels
Mức uống rượu tiêu chuẩn ở Việt Nam khuyến cáo rằng nam giới không nên uống quá hai ly rượu vang 100 ml, hai cốc bia 330 ml mỗi ngày và không nên uống quá năm ngày trong tuần.
Metzelaar cho biết "không có câu trả lời chung" cho việc uống rượu, nhưng quy tắc 1-2-3 gần như phù hợp với khuyến cáo của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC) là không quá một ly mỗi ngày đối với phụ nữ và hai ly mỗi ngày đối với nam giới.
Cô cho biết đây không phải là quy tắc hoàn hảo, đặc biệt khi việc uống rượu khiến khả năng kiểm soát cảm xúc hoặc theo dõi lượng đồ uống trở nên khó khăn hơn. Song, đối với một số người, đây có thể là điểm khởi đầu hữu ích để giảm bớt lượng cồn, đặc biệt là trong các môi trường xã hội.
Mỹ Ý (Theo Business Insider)