Mỗi ngày cho quả kỷ tử vào nước uống, 6 tháng sau nhận kết quả bất ngờ
Ông Hu (67 tuổi, Trung Quốc) là một công nhân đã nghỉ hưu, ông thường xuyên duy trì lối sống lành mạnh, nhất là thói quen ngâm nước uống với quả kỷ tử khô.
Sau 6 tháng duy trì thói quen này, ông Hu đi khám và nhận được tin các chỉ số cơ thể của mình bao gồm huyết áp, lượng đường trong máu đều đã cải thiện. Ngoài ra, chức năng gan thận cũng được duy trì rất tốt.
Bác sĩ Li - người trực tiếp khám cho ông Hu không khỏi kinh ngạc: "Ông đã thay đổi rất nhiều trong 6 tháng qua! Ngoài việc uống nước kỷ tử, ông còn thực hiện bất kỳ biện pháp nào khác không?".
Ông Hu mỉm cười và trả lời: "Tôi chỉ kiên trì uống nước kỷ tử mỗi ngày như lời bác sĩ dặn, không có gì khác biệt cả".
Nghiên cứu chỉ ra rằng quả kỷ tử giàu chất chống oxy hóa và các loại vitamin tổng hợp, giúp cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường trao đổi chất. Điều này có thể là yếu tố quan trọng giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của ông Hu. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa như beta-carotene và vitamin C trong kỷ tử còn giúp chống lại các gốc tự do, trì hoãn lão hóa, bảo vệ mắt.
BS Li tiếp tục giải thích rằng chất xơ không chỉ cải thiện lượng đường và cholesterol trong máu mà còn giúp duy trì sức khỏe của hệ vi sinh đường ruột. Chúng đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch và phản ứng viêm. Sức khỏe đường ruột được ví như một khu vườn trù phú, nơi chất xơ đóng vai trò như "phân bón" giúp các vi sinh vật hữu ích phát triển.
Bác sĩ cũng lưu ý rằng không nên lạm dụng kỷ tử. Dù chứa nhiều dưỡng chất như beta-carotene, vitamin A, C và sắt nhưng dùng quá nhiều kỷ tử có thể gây dư thừa. Vì vậy, chỉ cần một lượng vừa đủ là tốt.
Những lợi ích tuyệt vời khi sử dụng nước kỷ tử
1. Chống oxy hóa và bảo vệ tế bào
Kỷ tử chứa nhiều chất chống oxy hóa, như zeaxanthin, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Oxidative Medicine and Cellular Longevity (2019), các chất chống oxy hóa trong kỷ tử có khả năng ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và ung thư.
2. Tăng cường hệ miễn dịch
Một nghiên cứu trên tạp chí Drug Design, Development and Therapy (2015) cho thấy, kỷ tử có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch nhờ chứa polysaccharide giúp kích thích sản xuất tế bào miễn dịch.
3. Cải thiện thị lực
Kỷ tử giàu zeaxanthin và beta-carotene, hai chất quan trọng trong việc bảo vệ mắt. Theo một nghiên cứu trên British Journal of Nutrition (2014), tiêu thụ kỷ tử hàng ngày giúp cải thiện chức năng thị lực và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng.
4. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Một nghiên cứu được đăng trên Journal of Ethnopharmacology (2015) cho thấy rằng kỷ tử có tác dụng hạ đường huyết và tăng cường độ nhạy insulin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
5. Giúp giảm stress và cải thiện giấc ngủ
Người đàn ông 55 tuổi thoát khỏi cơn nhồi máu não vì “kén ăn”, bác sĩ khen ngợi: May mà không thích ăn 3 thứ này!
Nghiên cứu công bố trên tạp chí Journal of Alternative and Complementary Medicine (2008) chỉ ra rằng việc tiêu thụ nước ép kỷ tử trong 14 ngày giúp cải thiện năng lượng, tâm trạng, giảm căng thẳng và chất lượng giấc ngủ.
Lưu ý khi sử dụng kỷ tử
Không sử dụng quá liều: Kỷ tử có thể gây ra tình trạng tiêu chảy, buồn nôn hoặc đau dạ dày nếu tiêu thụ quá mức. Liều lượng khuyến cáo là 10-30 gram mỗi ngày.
Tương tác với thuốc: Nếu bạn đang dùng thuốc huyết áp, chống đông máu hoặc thuốc tiểu đường, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng kỷ tử, vì chúng có thể tương tác với các loại thuốc này.
Phụ nữ mang thai: Dù kỷ tử giàu dinh dưỡng, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên thận trọng, vì kỷ tử có thể ảnh hưởng đến hormone và gây co bóp tử cung.