Chị Trinh hiện đang sống cùng gia đình ở Jenjarom, Selangor, Malaysia. Vùng đất nơi chị sống có khí hậu nhiệt đới, nóng ẩm nên khá thích hợp để trồng các loại rau Việt. Vì thế, chị đã tận dụng khoảng diện tích nhỏ trước nhà để bố trí vườn rau, giúp chị thỏa mãn niềm đam mê trồng rau sạch.
Chồng đảm Sài Thành mách chị em cách trồng rau cải bẹ xanh mỡ lên "vùn vụt" lá to hơn cả bàn tay ăn mỏi miệngĐọc ngay
Chị Trinh bắt đầu trồng rau từ 6 năm trước. Xung quanh nhà nơi chị sống luôn được tận dụng từng khoảng diện tích nhỏ để trồng. Chị Trinh chia sẻ: "Tự tay trồng và chăm sóc vườn rau tươi tốt không thiếu thứ gì là niềm vui của mình từ nhiều năm nay.
Mình có thể dầm mưa dãi nắng, vất vả khó nhọc để trồng đủ loại, từ rau ăn lá, rau gia vị đến các loại cây leo giàn... Nhìn thành quả mỗi ngày thu hoạch, mình lại có thêm động lực để trồng. Cũng nhờ có các loại rau trồng theo phương pháp organic nên mình cũng yên tâm hơn khí chế biến các món ngon hàng ngày cho gia đình, đặc biệt là hai bé nhỏ".
Không gian sân vườn của gia đình chị Trinh ở Malaysia tuy không rộng lắm, khí hậu khô nóng nhưng vẫn được phủ xanh đủ loại rau quả nhờ bàn tay đảm đang của chị. Yêu cây và thích làm vườn nên chị dành thời gian chăm sóc, ngày qua ngày để sở hữu không gian xanh mát ai ngắm cũng thích thú.
Khu vườn được phân chia khoa học với cách thiết kế các ô trồng rau quả sạch. Bên cạnh đó, chị Trinh còn tận dụng khoảng không gian phía trên để thiết kế giàn trồng cây.
Chị trồng đa dạng các loại rau quả, ưu tiên trồng rau ăn lá để cả gia đình được thưởng thức nhiều loại rau xanh. Với chị, ăn nhiều rau trong một bữa ăn đã trở thành thói quen từ nhỏ của chị.
Những khay rau được trồng từ hạt tốt tươi, xanh mát, cho thu hoạch nhiều lần trong một thời gian dài. Tuy sống ở đảo nhỏ, khá khó khăn trong việc mua thực phẩm nhưng chị Trinh yên tâm hơn khi tự tay trồng được nhiều loại rau sạch cho gia đình thưởng thức.
Nơi chị Trinh sinh sống là một đảo nhỏ ở Malaysia, khí hậu rất nóng nên người dân ít trồng rau. Các loại rau quả thường được nhập về từ nơi khác và bán khá đắt, cũng không có nhiều lựa chọn. Vì nhiều bất cập như vậy nên chị Trinh bắt đầu trồng rau. Chị bắt đầu từ con số 0, không có kinh nghiệm, không có cây giống cũng như hạt giống rau Việt. Vì thế, mỗi lần có bạn về Việt Nam, chị lại nhờ bạn mua cây giống và hạt giống sang. Nhờ chăm chỉ trồng, khu vườn của chị hiện tại đã đủ các loại rau Việt.
"Ai ở nước ngoài chắc chắn sẽ hiểu, muốn có đủ các loại rau Việt không dễ dàng chút nào. Hơn nữa, chỗ mình là đảo nhỏ rất ít người Việt và không bán món Việt. Muốn thưởng thức chỉ có cách tự trồng và tự nấu", chị Trinh bộc bạch.
Với rau xà lách, chị trồng vào khay.
Chị cũng tận dụng các chậu nhỏ để trồng rau.
Rau cải thìa được thu hoạch.
Chị còn trồng được rất nhiều các loại rau gia vị. Vì yêu thích thưởng thức món Việt nên chị trồng để có thể tự tay chế biến nhiều món ngon.
Dưa leo thu hoạch nhiều lần.
Rau mùi.
Thành quả của niềm đam mê.
Không gian sân vườn được chị Trinh bố trí khoa học, ngay ngắn. Nhờ đó, chị phân chia từng khu vực nhỏ để trồng các loại rau nhất định, phụ thuộc vào ánh sáng và vị trí. Bên cạnh đó, chị cũng dành thời gian 30 phút đến 1 giờ đồng hồ mỗi ngày để tranh thủ chăm rau, cải tạo vườn, sắp xếp lại giúp góc nhỏ xanh tươi thêm đẹp mắt.
Một góc nhỏ được tận dụng trồng các chậu rau.
Rau húng.
Rau diếp cá.
Thu hoạch mướp đắng.
Chị Trinh đã có kinh nghiệm trồng rau được 6 năm. Khoảng thời gian ấy đủ để chị chủ động trồng rau vì có nhiều kinh nghiệm. Không chỉ thu hoạch rau cho bữa ăn hàng ngày mà khu vườn còn là nơi để chị cân bằng cảm xúc, vơi đi nỗi nhớ quê hương của người xa xứ.
Khu vườn không chỉ là nơi để chị thỏa niềm yêu cây, thu hoạch các loại rau quả sạch, đảm bảo bữa ăn hàng ngày mà chị còn dành thời gian để dạy con những bài học về thiên nhiên, cây cỏ, trân quý cuộc sống, hài hòa cân bằng với môi trường xung quanh.
Nguồn ảnh: NVCC