Vinamilk khẳng định chất lượng với hàng loạt sản phẩm sữa và đồ uống được "gắn sao" chứng nhận vị ngon
Nếu các nhà hàng, quán ăn được gắn sao Michelin hoặc nằm trong danh sách Michelin Guide đồng nghĩa với việc nhà hàng, quán ăn đó được bảo chứng chất lượng thì với thực phẩm, giải thưởng quốc tế Superior Taste Award (Vị ngon thượng hạng) do tổ chức International Taste Institute công nhận cũng mang ý nghĩa tương tự, dành tặng "sao" cho vị ngon của thực phẩm và đồ uống.
8 sản phẩm của Vinamilk được vinh danh tại giải thưởng Superior Taste Award.
Giải thưởng Superior Taste Award dành cho các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, được đánh giá dựa trên 5 tiêu chí phân tích cảm quan Hedonic quốc tế (AFNOR XP V096A), bao gồm: ấn tượng đầu tiên, thị giác, khứu giác, mùi vị và kết cấu (đối với thực phẩm) hoặc cảm giác cuối cùng hay hậu vị (đối với đồ uống). Theo đó, các sản phẩm sẽ được xếp hạng theo 3 cấp độ, từ 1 đến 3 sao, tương đương với điểm đánh giá 5 tiêu chí từ 70% đến vượt ngưỡng 90%.
Sữa đặc Ông Thọ - sữa đặc "quốc dân" được đánh giá vượt ngoài kỳ vọng (trên 90%) thành công chinh phục hơn 200 giám khảo quốc tế
Vinamilk giành giải thưởng danh giá nhất với chứng nhận 3 sao nghĩa là món ngon thượng hạng, vượt trên cả kỳ vọng (điểm đánh giá các tiêu chí từ 90% trở lên) cho 2 sản phẩm: Sữa đặc Ông Thọ và Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut. Điểm thú vị là, bên cạnh sữa đặc Ông Thọ với bề dày hơn 47 năm, thương hiệu "quốc dân" gắn liền với đời sống của người Việt Nam thì Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut lại là một "tân binh" mới chỉ ra mắt vỏn vẹn hơn 1 năm, cho thấy Vinamilk không chỉ giữ vững phong độ "anh cả" trong ngành sữa Việt mà còn khẳng định vị thế dẫn đầu của mình khi thành công cho ra mắt sản phẩm sữa hạt hiện đại đạt chất lượng cao được quốc tế công nhận.
"Tân binh" Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut chinh phục người tiêu dùng bởi vị ngon và cả chất lượng
Không chỉ có 2 sản phẩm xuất sắc đạt 3 sao, Vinamilk còn có 6 sản phẩm khác được vinh danh "Vị ngon thượng hạng": sữa tươi Vinamilk Green Farm, sữa tươi Vinamilk 100% Organic, Vfresh Nước ép Lựu Táo, Vfresh Trà Atiso không đường và sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam.
Vinamilk được các chuyên gia quốc tế tại Superior Taste Award đánh giá cao.
Không dễ dàng để sở hữu "sao" từ vị ngon thượng hạng
Hội đồng ban giám khảo của giải thưởng Superior Taste Award gồm hơn 200 chuyên gia hương vị chuyên nghiệp, là các đầu bếp và chuyên gia quốc tế uy tín (có thể kể đến như Le Guide Michelin, Gault & Millau), hoàn toàn không biết về thông tin sản phẩm, đánh giá độc lập, không có sự bàn bạc, trao đổi qua lại trong quá trình nếm thử nhằm đảo bảo sự khách quan, công tâm khi chấm điểm. Đây cũng là giải thưởng đã ra đời gần 20 năm, khẳng định chất lượng hàng đầu cũng như bảo đảm độ uy tín khi trao giải cho những sản phẩm thực phẩm, đồ uống có hương vị xuất sắc nhất.
Vị ngon và chất lượng luôn là yếu tố hàng đầu thu hút và giữ chân người tiêu dùng khi chọn mua sản phẩm thực phẩm, đồ uống
"Với 8 sản phẩm được xướng danh tại giải thưởng Superior Taste Award, trong đó có 2 sản phẩm sữa đặc Ông Thọ và Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut đạt giải thưởng cao nhất - 3 sao về vị ngon, đây là sự khích lệ rất lớn đối với Vinamilk. Chúng tôi tin rằng, sẽ có rất nhiều người mong muốn nếm thử vị ngon của sản phẩm sữa "made in Vietnam" và tạo ra thêm các lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm sữa Việt khi gia nhập vào thị trường quốc tế", ông Nguyễn Quốc Khánh, GĐ ĐH Nghiên cứu & Phát triển đại diện Vinamilk, cho biết.
Các sản phẩm sữa đạt "3 sao" của Vinamilk vừa qua đã được giới thiệu và nhận được sự quan tâm tại Hội nghị sữa toàn cầu 2023 diễn ra tại Anh.
Hiện nay, Vinamilk đã sở hữu danh mục hơn 250 sản phẩm dinh dưỡng, đáp ứng gần như mọi nhu cầu dinh dưỡng. Bên cạnh việc tinh tuyển nguyên liệu khắt khe từ những nhà cung cấp uy tín trong nước và quốc tế, Vinamilk cũng đầu tư phát triển hệ thống trang trại bò sữa tại Việt Nam với các tiêu chuẩn quốc tế, nhằm chủ động nguồn nguyên liệu tươi ngon, giàu dinh dưỡng với chất lượng vượt trội. Bên cạnh đó, hệ thống 13 nhà máy với dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động, khép kín, kiểm soát chặt chẽ đã giúp hàng triệu sản phẩm Vinamilk đến với người tiêu dùng mỗi ngày đều giữ được trọn vẹn vị ngon cũng như các thành phần dinh dưỡng trong từng sản phẩm.
Tìm hiểu thêm về Giải thưởng tại International Taste Institute - ITQI - Awarded Products (taste-institute.com)
Vinamilk cũng đã nhận được sự công nhận từ quốc tế khi liên tục nhận được nhiều giải thưởng uy tín về cả chất lượng lẫn hương vị. Điển hình như giải thưởng Purity Awards (Mỹ) cho tất cả các nhãn hiệu sữa bột trẻ em về sự an toàn và tinh khiết, Clean Label Project cho các sản phẩm sữa tươi như Green Farm, Organic, Sữa tươi 100% hay Giải thưởng Monde Selection về chất lượng, với hạng vàng dành cho sản phẩm Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut và Sữa tươi Green Farm.