Cây bạc hà là loài thân thảo, sống lâu năm, có thân xanh hoặc tím, lá hình trứng thon dài có nhiều răng cưa. Toàn thân có mùi hương cay cay mang lại cảm giác dễ chịu. Bạc hà là loài cây dễ trồng, dễ chăm sóc. Chỉ cần cắt một nhánh nhỏ đặt xuống đất ẩm hoặc nước là cây có thể mọc rễ và phát triển.
Cây bạc hà dễ bị nhầm với cây húng lủi.
Bạc hà dễ trồng, dễ chăm sóc.
Lá bạc hà có tác dụng giảm cân nhờ việc hấp thụ nhanh các chất dinh dưỡng, kích thích hệ tiêu hóa và trao đổi chất giúp nhanh chóng hoàn thành mục tiêu giảm cân. Ở vùng da bị mụn, sẹo mụn có thể dùng lá giã nát đắp lên có tác dụng sáng da, đẹp da, mờ vết thâm. Trộn hỗn hợp lá xay nhuyễn với mật ong bôi lên da có tác dụng làm sạch và se khít lỗ chân lông.
Bạc hà vừa là gia vị vừa là vị thuốc quý.
Bạc hà được "bảo quản" đông để làm thuốc hoặc nước uống.
Trong bạc hà có nhiều hoạt chất như canxi, vitamin B, kali giúp tăng cường hệ miễn dịch. Lá bạc hà còn có tác dụng trị nhức đầu, làm sạch đường hô hấp, hen suyễn, viêm xoang nhờ hợp chất chống viêm rosmarinic acid, khử mùi hôi trong nhà, xua đuổi côn trùng, chữa dị ứng và vết cắn côn trùng, giảm hôi miệng, chữa trầm cảm, giảm stress căng thẳng.
Bạc hà trồng trong bếp.
Trồng bạc hà cùng các loại cây gia vị khác trong nước.
Cách trồng và chăm sóc cây bạc hà cũng rất đơn giản:
Đất trồng:
Bạc hà sống tốt trên nhiều loại đất khác nhau như đất cát, đất xám, đất thịt… Cây phát triển tốt nếu đất không bị nhiễm phèn, mặn và ở điều kiện thoát nước tốt.
Đất trồng tốt nhất là đất mua sẵn trộn phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ…
Có thể trồng từ cành.
Trồng trong các chậu nhỏ nhắn.
Trồng cây
Sau khi làm đất, bỏ vào chậu, tiếp tục dùng cành để giâm. Cho một đoạn ngắn xuống đất, đặt cành nằm ngang mặt đất, tưới nước đều đặn để cành nhanh ra rễ và bén xuống đất.
Bạc hà còn làm đẹp cho góc bếp hay khoảng ban công.
Chậu bạc hà xinh xắn.
Chăm sóc
Khi trồng bạc hà được khoảng 2 – 3 tuần thì tiến hành bón lót bằng phân hữu cơ. Khi cây đẻ nhánh và bò lan ra xung quanh thì xới đất, nhổ cỏ. Cây luôn cần tưới lượng nước đầy đủ. Tránh trường hợp để đất khô hạn hoặc ngập nước đều làm cây chết.
Sau khi trồng khoảng 4 – 5 tháng có thể cho thu hoạch theo đợt. Chọn ngày nắng ráo, buổi sáng khi hết sương có thể dùng dao sắc cắt phần thân cành có lá.