Lấy giấm xoa vào lòng bàn tay có tác dụng gì?
Giấm trắng là loại gia vị không thể thiếu trong nhà bếp. Giấm có vị chua dịu, có thể dùng để ngâm tỏi ớt, pha nước chấm, nấu canh. Ngoài ra, giấm cũng có tác dụng làm sạch, khử mùi của thực phẩm. Nhờ có tính axit nhẹ, giấm còn được sử dụng để làm sạch nhiều đồ dùng trong nhà.
Một trong những công dụng của giấm ít người biết đến chính là làm giảm cảm giác nóng rát khi bị dính ớt vào tay.
Ớt có chứa chất capsaicin, có thể tạo ra cảm giác nóng rát khi chạm phải trong quá trình sơ chế. Để làm giảm khó chịu ngay tức thì, bạn hãy lấy một ít giấm đổ vào lòng bàn tay rồi xoa đều. Giấm có tính axit giúp trung hòa capsicin trong ớt rất tốt.
Giấm có tác dụng làm dịu da, giảm cảm giác bỏng do ớt gây ra.
Một số cách làm dịu bỏng rát khi tay dính ớt
- Sử dụng rượu hoặc bia
Bạn hãy lấy rượu hoặc bia thoa vào tay nếu chẳng may bị dính ớt. Cồn trong các loại đồ uống này sẽ trung hòa capsaicin trong ớt, giúp làm giảm khó chịu một cách nhanh chóng.
- Sử dụng kem đánh răng
Khi tay tiếp xúc với ớt và bị bỏng rát, bạn hãy lấy một ít kem đánh răng bôi lên vị trí da bị khó chịu và để trong vài phút. Các loại kem đánh răng có chứa menthol có tác dụng làm mát, giảm cảm giác đau rát một cách nhanh chóng. Khi thấy kem đánh răng khô đi, bạn có thể rửa tay bằng nước sạch.
- Rửa tay bằng nước trà
Khi tay bị bỏng rát do ớt, bạn hãy lấy nước trà để rửa tay. Có thể tận dụng phần lá trà xoa đều lên da, đặc biệt là ở các vùng bị nóng rát. Lặp lại thao tác này trong vài phút là cảm giác khó chịu sẽ thuyên giảm.
- Rửa tay bằng nước ấm
Cách đơn giản nhất để giảm nóng rát do ớt gây ra là rửa tay bằng nước ấm. Lưu ý, không dùng nước quá nóng hay quá lạnh. Capcaisin sẽ bị rửa trôi trong nước ấm. Trong khi đó, chất này lại không hòa tan trong nước lạnh vì vậy nếu rửa bằng nước lạnh thì hiệu quả sẽ không cao.
- Rửa tay bằng sữa
Bạn cũng có thể dùng sữa để loại bỏ capcaisin trên da, giúp làm giảm cảm giác bỏng rát do tiếp xúc với ớt. Sữa là loại đồ uống các chứa các phân tử không phân cực, có tác dụng hòa tan capsaicin trong ớt. Vì vậy, dùng sữa sẽ giúp loại bỏ cảm giác nóng rát do ớt gây ra nhanh hơn so với dùng nước. Đây cũng chính là lý do vì sao khi ăn phải ớt cay, chúng ta nên uống sữa chứ không nên uống nước.
- Đeo găng tay
Để phòng tránh tình trạng bỏng do ớt gây ra, khi sơ chế ớt, bạn nên đeo găng tay. Nên áp dụng cách này khi bạn cần phải sơ chế các loại ớt có độ cay mạnh và với số lượng nhiều.