Carolyn Hartz, 76 tuổi, được mệnh danh là phù thủy sắc đẹp của Australia nhờ sắc vóc trẻ trung, năng động ở độ tuổi lão niên. Bí quyết chăm sóc cơ thể của bà Carolyn luôn là chủ đề thu hút sự quan tâm. Bà mẹ bốn con cho biết từng là bệnh nhân tiền tiểu đường và mắc ung thư vú ở tuổi trung niên. Những cảnh báo về sức khỏe này đã trở thành động lực khiến bà thay đổi lối sống để tự cứu bản thân. Carolyn nhận thấy bản thân có được sức khỏe, vẻ ngoài như ngày hôm nay phần lớn đến từ những quy tắc cơ bản dưới đây.
Bà Carolyn Hartz
Giảm đường
Carolyn thú nhận từng rất thích đồ ăn thức uống chứa nhiều đường. Tuy nhiên, đây cũng chính căn nguyên của nhiều vấn đề sức khỏe. Quá trình trao đổi chất chậm dần theo thời gian cùng với sở thích ăn ngọt làm gia tăng phản ứng glycation, sản sinh ra nhiều AGEs, khiến chức năng của các cơ quan trong cơ thể bị lão hóa. Khi nhận thức được điều này, Carolyn đã dần loại bỏ đường khỏi chế độ ăn. Bà sử dụng xylitol để làm chất tạo ngọt thay thế cho đường trong những trường hợp không thể loại bỏ vị ngọt. Chế độ ăn trong ngày của bà thường được chia nhỏ làm 5 bữa với tỷ lệ cao protein để duy trì cảm giác no bụng, hạn chế thèm ăn vặt đồng thời duy trì tỷ trọng cơ bắp.
Bà Carolyn phát hành sách về công thức nấu nướng không sử dụng đường trắng thông thường.
Tăng sự lạc quan
Carolyn tin rằng thái độ sống cũng rất quan trọng đối với việc giữ gìn sức khỏe và chống lão hóa. Bà tự nhận bản thân là người lạc quan, có thể duy trì thái độ tích cực trong mọi hoàn cảnh. Theo Carolyn, một tinh thần trẻ trung sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và chậm lão hóa hơn. Bà thường thực hành thiền định và luôn nhắc nhở bản thân về sự biết ơn, bằng lòng với những gì đang có để giữ nội tâm bình an.
Tích cực vận động
Thể dục, thể thao được Carolyn xem như một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Bà thường đi bộ cùng thú cưng mỗi ngày kết hợp với tập yoga vài buổi trong tuần.
Carolyn xem việc vận động hàng ngày là một trong những yếu tố để cải thiện sức khỏe, kìm hãm lão hóa cơ thể.
Ngủ đủ giấc
Carolyn nhấn mạnh tầm quan trọng của giấc ngủ, xem đây chính là chìa khóa của việc kìm hãm lão hóa. Bà thường ngủ hơn 8 tiếng mỗi đêm để để bảo đảm cơ thể có đủ thời gian tự phục hồi, trẻ hóa từ bên trong.
Duk Sun (Theo Sundaymore)