Quả bơ
"Quả bơ là loại trái cây tuyệt vời để cân nhắc ăn vào bữa sáng vì hàm lượng chất xơ của chúng. Hầu hết chúng ta không hấp thụ đủ 25-38 gam chất xơ khuyến nghị mỗi ngày, vì vậy hãy bắt đầu ngày mới bằng một loại trái cây giàu chất xơ như quả bơ có thể giúp tiêu hóa và no lâu hơn", chuyên gia dinh dưỡng Maggie Michalczyk cho hay. Ngoài ra quả bơ còn chứa hàm lượng chất béo tốt dồi dào, giúp làn da mềm mại, giảm tình trạng viêm, góp phần làm chậm lão hóa da.
Ca sĩ Hồ Ngọc Hà thường thêm quả bơ vào món sinh tố hoặc thêm quả bơ vào món salad.
Lựu
Chuyên gia dinh dưỡng Liz Wyosnick nhận định hạt lựu chứa giá nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Ngoài chất chống oxy hóa, lựu còn là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin K, kali, chất xơ và folate, có lợi cho công cuộc trẻ hóa làn da. Ăn lựu còn giúp làm dịu làn da bỏng rát, mẩn đỏ sau khi đi nắng về, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa sạm, nám cùng nguy cơ lão hóa da. Để có bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng, chuyên gia gợi ý thêm nửa cốc hạt lựu vào một bát sữa chua hoặc yến mạch.
Chuối
Chuyên gia dinh dưỡng Maggie Michalczyk gợi ý ăn chuối chín vào bữa sáng giúp tăng cường lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa, nhờ đó giữ gìn vóc dáng, làn da khỏe đẹp. Maggie còn cho biết trong chuối chứa tinh bột kháng, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa. Bên cạnh đó, chuối còn chứa nhiều chất xơ, vitamin B và các khoáng chất như kali, mangan và magiê, giúp duy trì cảm giác no, nhờ đó kiểm soát liều lượng thực phẩm nạp vào cơ thể trong ngày hiệu quả hơn.
Chuối thường được diễn viên Tăng Thanh Hà ăn cùng cháo yến mạch hoặc thêm vào sinh tố, giúp no lâu, bổ sung nhiều chất như kali, magie... có lợi cho cơ thể.
Táo
Táo chứa nhiều chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Chuyên gia dinh dưỡng đề cao sự tiện lợi khi thêm táo vào bữa sáng nhờ có thể dễ dàng mang theo khi đi làm. "Chất xơ giúp chúng ta no lâu hơn, đây chắc chắn là thứ chúng ta muốn có trong bữa sáng để tránh ăn vặt vô thức vào buổi sáng", Liz Wyosnick nói. Chuyên gia gợi ý thêm táo vào cháo yến mạch hoặc sữa chua Hy Lạp hoặc cắt lát mỏng ăn kèm bánh mì nướng.
Duk Sun (Theo Byrdie)