Chị Lê Vân hiện đang sống ở Đức, một đất nước cũng bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch COVID-19. Những ngày dịch bùng phát, chị Vân cảm thấy yên tâm hơn khi nhà xa chợ nhưng vẫn đủ rau sạch để thưởng thức mỗi ngày.
Khoảng ban công nhỏ trong ngôi nhà của chị Lê Vân được tận dụng triệt để cho việc trồng trọt.
Chị Vân cho biết: "Ở Đức xứ lạnh nên không trồng rau quanh năm được, mình chỉ trồng vào mùa hè. Mình cũng là người đam mê với các món cuốn nên tận dụng ban công để trồng các loại rau thơm, rau sạch giống Việt.
Những bữa ăn mang đậm hương vị Việt Nam luôn có trên bàn giúp mình luôn nhớ về quê hương, đặc biệt là trong những ngày dịch dã bùng phát".
Một góc nhỏ ban công được trồng nho với những chùm trĩu hạt.
Chị tận dụng thùng xốp và chậu để trồng đủ loại.
Ban công được bố trí thảm xanh để đặt các chậu cây xinh xắn.
Chị Lê Vân tận dụng tối đa sân thượng để trồng rau.
Một góc trồng bầu.
Rau dăm.
Khoảng ban công thông thoáng, nhiều nắng được chị Vân dọn dẹp sạch sẽ để bắt đầu sắp xếp các thùng xốp, chậu nhựa phù hợp với diện tích. Bên cạnh đó, chị lấy đất dưới vườn và trộn với các thành phần dinh dưỡng khác để bắt đầu gieo trồng.
Theo kinh nghiệm của chị, chị thường chọn hạt giống phù hợp với thời tiết và chọn nhà cung cấp uy tín. Bên cạnh đó, chị cũng thường tự ươm hạt để tỉ lệ nảy mầm cao hơn. Một số loại rau gia vị chị thường gieo trực tiếp vào chậu sau khi đã làm đất kỹ lưỡng.
Các thùng xốp đặt san sát để trồng được nhiều các loại rau quả sạch.
Chị Lê Vân thường chọn hạt giống của Việt Nam hoặc Đài Loan để trồng.
Rau mùi tươi tốt.
Hành lá.
Hàng ngày, chị Vân thường chú ý tưới nước, chăm sóc cho từng chậu rau. Nhờ vậy, những lần bùng dịch ở Đức, gia đình chị yên tâm khi được thưởng thức đa dạng các loại rau sạch. Bên cạnh đó, khoảng ban công xanh tươi cũng là nơi chị cảm thấy vui hơn khi ngắm nhìn. Không gian trong lành xanh mát nhìn từ ô cửa kính giúp mọi người được thư giãn, cân bằng tâm trạng.
Chị Vân trồng nhiều loại rau quả sạch để tiện thu hoạch, thưởng thức, chế biến các món ăn Việt Nam.
Chị Vân trồng rất nhiều các loại rau để mua giống từ Việt Nam, Đài Loan để đảm bảo có được những bữa ăn thật ngon, phù hợp với cách chế biến khi ở quê nhà. Hàng ngày, chị thường dậy sớm để tưới nước, chăm khu vườn ở ban công. Mỗi lần thu hoạch, chị thường bón thêm phân để các chậu rau, chậu cây tươi tốt hơn.
Ngoài trồng rau quả trên ban công, chị Vân còn trang trí ban công bằng những chậu hoa, trải thảm cỏ nhân tạo để góc nhỏ thành không gian thư giãn tuyệt đẹp dành cho mọi người trong gia đình. Mê làm vườn nên chị Vân còn chia sẻ cuộc sống ở Đức cùng với các kinh nghiệm trồng rau xanh, quả sạch trên youtube Cô Mười Vlog.
Rau dền tốt tươi, xanh mát một góc ban công.
Ớt vừa làm cảnh vừa làm gia vị cho những bữa ăn hàng ngày.
Dưa leo cũng được chị Vân tận dụng một góc nhỏ để trồng. Dù khoảng diện tích ban công không quá rộng nhưng cũng đủ để chị thỏa mãn đam mê trồng trọt, tạo không gian xanh hữu ích cho gia đình chị.
Chị Vân luôn thử sức trồng đủ loại rau gia vị, rau quả sạch để đa dạng các bữa ăn hàng ngày. Theo chị Vân, những ngày dịch bệnh bùng phát, việc đi siêu thị người Việt để mua đồ ăn, đặc biệt là rau quả rất khó khăn. Khoảng ban công giúp chị chủ động hơn nguồn thực phẩm cho gia đình thưởng thức.
Những món ăn luôn kèm rau quả trong vườn.
Chị Vân bố trí từng khu vực để trồng rau sạch, rau gia vị, trồng cây leo giàn. Ban công được phủ xanh cũng là cách để tạo nên không gian thư giãn đẹp mắt giúp mọi người có thêm góc trong lành để tận hưởng cảm giác gần gũi với thiên nhiên, cân bằng tâm trạng và gắn kết với nhau trong những ngày dịch bệnh.
Yêu thích chăm cây, ngắm nhìn những chậu rau xanh mát tốt tươi, chị Vân cảm thấy vui vẻ, yêu đời hơn. Những bữa ăn đậm chất Việt luôn là động lực giúp người phụ nữ đảm đang trồng cây, chăm cây mỗi ngày.
Nguồn ảnh: NVCC