Trái cây kết hợp rau củ là lựa chọn lý tưởng nếu bạn đang theo đuổi chế độ ăn lành mạnh hoặc thực hiện chế độ giảm cân, giữ dáng. Nếu bạn đang tìm kiếm một vài công thức đồ uống có công dụng làm sạch cơ thể và nuôi dưỡng da trắng sáng, hãy thử áp dụng 3 công thức sinh tố màu xanh đơn giản sau đây.
1. Sinh tố kiềm kiwi
Bắt đầu ngày mới của bạn với một ly sinh tố màu xanh rất tốt cho sức khỏe. Đây là cách thiết thực để tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng, giải độc và nuôi dưỡng tế bào từ sâu bên trong. Bạn có thể làm một ly sinh tố có tính kiềm, chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích cho làn da của bạn.
Nguyên liệu cần thiết làm sinh tố kiềm này có rau chân vịt, nước chanh, gừng và dưa chuột. Có thể bạn chưa biết, đây là những thực phẩm kiềm hóa tốt nhất hiện nay. Bạn có thể sử dụng thêm kiwi vào sinh tố màu xanh của mình bởi chúng có lượng axit thấp nhưng sẽ tạo thêm vị ngọt tự nhiên cho ly sinh tố.
Hơn nữa, các thành phần trong công thức sinh tố này chứa nhiều chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm, vitamin lẫn khoáng chất. Nhờ lượng đường tự nhiên thấp và lượng nước cao, chúng sẽ cung cấp đủ nước và kiểm soát tốt lượng đường trong máu, đồng thời giải độc tốt cho cơ thể.
Nguyên liệu cần thiết làm sinh tố kiềm kiwi
- 2 quả kiwi, 1 quả dưa chuột, 10g gừng tươi, 120g cải bó xôi (rau chân vịt), 2 thìa nước cốt chanh, nước hoặc nước dừa khoảng 200ml.
Cách thực hiện sinh tố kiềm kiwi
Bước 1: Kiwi mang gọt vỏ, cắt nhỏ. Dưa chuột và gừng làm tương tự. Nên chọn phần gừng bánh tẻ để làm sinh tố mịn hơn, không nên chọn gừng già sẽ bị xác. Nếu bạn thích ăn cả vỏ dưa chuột, hãy giữ nguyên chúng. Tuy nhiên, đó phải là loại dưa chuột non hoặc dưa chuột vỏ mỏng. Đối với loại dưa chuột quả to, vỏ dày hãy loại bỏ phần vỏ ấy.
@foodaciously
Bước 2: Rau cải bó xôi nhặt bỏ rễ và phần cuống già. Chủ yếu lấy phần lá. Rửa sạch để ráo nước.
@foodaciously
Bước 3: Cho rau cải bó xôi, dưa chuột, kiwi, nước cốt chanh, gừng vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn chúng đến khi mịn. Tiếp đó, bạn có thể đổ một chút nước dừa từ từ để làm loãng sinh tố và xay thêm một chút nữa. Bạn cũng có thể cho nước dừa ngay từ đầu. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
@foodaciously
Mặc dù sinh tố có thể bảo quản trong tủ lạnh được tối đa 1 ngày, nhưng với các loại sinh tố hoặc nước ép bạn nên uống luôn sẽ tận dụng được nguồn dinh dưỡng tươi ngon.
2. Sinh tố táo cải bó xôi
Đây cũng là một công thức sinh tố màu xanh bạn nên thử bởi chúng sẽ cung cấp nguồn năng lượng tươi khỏe cho ngày mới của bạn. Nhờ nguồn gốc thực vật lành mạnh tốt cho sức khỏe, sinh tố táo cải bó xôi được kết hợp thêm các nguyên liệu giàu khoáng chất khác sẽ giúp sinh tố được tăng cường protein và chất xơ.
@foodaciously
Rau cải bó xôi vốn nổi tiếng với nguồn sắt và protein dồi dào. Táo xanh có vị ngọt tự nhiên mà không cần cho thêm đường. Chúng chứa đường fructoso cung cấp năng lượng tốt, đồng thời táo cũng là nguồn flavonoid giúp thúc đẩy sức bền và phục hồi cơ bắp. Chưa kể, những thực phẩm màu xanh này giàu chất chống oxy hóa giúp các tế bào của bạn chống lại quá trình lão hóa tốt.
Nguyên liệu cần thiết làm sinh tố táo cải bó xôi
- 2 quả táo xanh, 80g cải bó xôi non, 120g sữa chua, 50g yến mạch, 1 muỗng bơ hạnh nhân, 210ml nước.
Cách thực hiện sinh tố táo cải bó xôi
Bước 1: Táo rửa sạch, cắt đôi, bỏ lõi, giữ nguyên vỏ và cắt nhỏ chúng. Rau cải bỏ xôi dùng phần non bởi chúng sẽ làm sinh tố của bạn mịn hơn. Phần cuống già nên bỏ bởi chúng làm sinh tố bị xác, cặn uống không ngon. Cho táo, rau cải bó xôi, nước vào máy xay nhuyễn.
@foodaciously
Bước 2: Cho sữa chua, yến mạch và bơ hạnh nhân vào. Trộn đều và xay nhuyễn chúng thêm lần nữa.
@foodaciously
Rót ra ly và thưởng thức.
@foodaciously
Lời nhắn: Bạn có thể cho thêm bột tảo xoắn sẽ giúp món sinh tố đậm màu xanh hơn. Ngoài ra, bạn có thể giảm số lượng rau cải bó xôi xuống, cho thêm rau cần tây hoặc rau rocket vào sẽ tạo nên hương vị thú vị hơn cho sinh tố này.
3. Sinh tố matcha kiwi
Cùng với lượng kiwi hoặc rau cải bó xôi mua về bạn có thể biến tấu thêm nhiều công thức sinh tố màu xanh khác, chẳng hạn như món sinh tố matcha kiwi này. Mục tiêu khi thêm matcha của công thức sinh tố matcha kiwi là giúp tăng thêm khả năng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và nuôi dưỡng làn da thêm khỏe mạnh, trắng sáng, mịn màng.
Để kiểm soát lượng carb nạp vào cơ thể, công thức này sử dụng thêm sữa chua. Cùng với đó, sự tăng cường hương vị của lê sẽ chinh phục được khẩu vị của bạn ngay lập tức.
Nguyên liệu cần thiết làm sinh tố matcha kiwi
- 1 quả lê (có thể dùng lê Nam Phi để có một chút chát nhẹ), 80g rau cải bó xôi, 2 quả kiwi, 250g sữa chua, 1 muỗng cà phê matcha hoặc bột trà xanh.
Cách thực hiện sinh tố matcha kiwi
Bước 1: Lê rửa sạch cắt đôi bỏ lõi và giữ nguyên vỏ. Cắt thành từng miếng nhỏ. Rau cải bó xôi rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ. Kiwi gọt vỏ cắt nhỏ. Cho 3 nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
@foodaciously
Bước 2: Cho tiếp sữa chua và matcha vào và xay nhuyễn mịn hỗn hợp này. Rót ra ly và thưởng thức.
@foodaciously
Có thể bảo quản được trong tủ lạnh tối đa 2 ngày nhưng hãy uống luôn để tận dụng được hương vị tươi ngon của sinh tố lúc mới làm nhé.
Học ngay Hồ Ngọc Hà chế độ ăn này nếu bạn đang nuôi con nhỏ hay có con tuổi dậy thìGĐXH - Những món ăn cô vào bếp chuẩn bị cho các con có thể trở thành những gợi ý tuyệt vời cho các mẹ nếu cần gợi ý về các bữa ăn đủ chất cho con.
Mỹ nhân "Đạp Gió 2023" Chi Pu sở hữu thân hình tuyệt đẹp nhờ cách kiểm soát ăn uống thú vịGĐXH - Cơ thể đẹp là một trong những yếu tố khiến Chi Pu không quá tài năng nhưng lại nổi lên như một hiện tượng đặc biệt.